Кейс:автоматизация товарного учета для сети общепита
Проблема: сеть общественного питания: 2 бренда, более 40 точек в нескольких регионах. Работа велась в iiko, бухгалтерия — в нескольких базах 1С, управленческий учет отсутствовал как система.
Решение: Мы внедрили «1С:УПО» как единый центр управленческого учета и настроили автоматическую интеграцию с iiko и бухгалтерскими базами. УПО стало мастер-системой по справочникам и товарному движению.
Результат:
- операционные данные из iiko загружаются автоматически
- документы формируются без ручного ввода
- себестоимость рассчитывается по фактическим ингредиентам и остаткам
- бухгалтерия получает данные в нужном формате
- бизнес получил прозрачную картину по марже и затратам
Проект сопровождался обучением, настройкой обменов и адаптацией архитектуры под изменения бизнеса — от открытия новых точек до смены юрлиц.
